【金品牛牛骨汤】高明大道,明城路段

嘉妹嘉妹 高明美食 2018-06-21 60819 0

几个月前,这家店因为一个牛骨汤

让高要、鹤山人都慕名而来!

今天,它又要来搞!事!情!了!

最近的天气反复无常,

老板贴心地准备了这款新品

夏日清凉火锅


【金品牛牛骨汤】高明大道,明城路段 【金品牛牛骨汤】高明大道,明城路段 高明美食 第1张
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吃了这个火锅,分分钟让你重几斤~

满眼都是牛肉!牛肉!牛肉!

“事不宜迟,马上开吃!”

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生米粥底火锅

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食材虽然是主角,但粥底才是这道菜的灵魂!精选生米熬制成粥水,闻起来有淡淡的米香。粥水的沸点高,打火锅更能保持肉质的原滋原味,还有降火养颜的功效,怎么吃都不上火哦~


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开始之前先把萝卜丝放到粥里!这样粥底会更加清甜。


“食肉兽”的盛宴

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牛肠、牛肚、牛肉丸、肥牛...满眼都是肉肉肉!简直是“食肉兽”的盛宴!


雪花牛展肉

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牛展肉不用多说,牛腿部带筋腱的肌肉,这样的部位是最弹牙的部分,8s开吃!


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肉嫩多汁

色泽鲜红

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一涮就会立马回缩,中间一条筋络特别有嚼头,肉和油均匀地分布,脂香满溢。


肥牛

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刷火锅必不可少的美食就是肥牛了!肥牛薄厚均匀,肉的纹理十分漂亮,只在一端和脉络里有少量的脂肪。


片片嫩滑

肥而不腻


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涮上两三下,白色的油脂部分便会化掉,剩下柔软的肉肉。口感嫩滑有嚼劲,满满的牛油香~


手打牛肉丸

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《食神》同款打乒乓的牛肉丸,每一口都是弹弹弹弹弹弹...


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新鲜牛肉制作而成的手打牛肉丸,带着温度,看得清肌肉还在跳动,手指轻碰一下,还可以感觉得到肉表的微微黏性。


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光滑细腻

口感弹牙

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比起机打,手打牛肉丸外表会凹凸不平,形状不规正~一口咬下去也会有类似蜂窝眼的大气泡!咬起来“咯叽咯叽”的,超弹~


牛肚

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软硬适中

口感爽脆

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牛肚软硬适中,口感爽脆有嚼劲,稍微蘸酱就已经非常鲜美了!


牛肠

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软糯甘香

鲜香可口

牛肠什么的煮完都没有那股腥腥的味道,入口浓香回荡,鲜香可口,足以证明店家在食材选择上的用心!


新鲜牛红

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光滑洁净的牛红,浸过粥底后,鲜味更加得到发挥,口感嫩滑清爽,鲜甜的味道在口腔回荡!


绵滑的の灵魂粥底

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吃完材料之后,记得不要忘了吃粥!粥底吸收了所有食材的精华,吃起来非常鲜甜~


夏日清凉火锅套餐特价


2人套餐

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原价:108元,套餐价:88元(套餐包括生米粥水汤底+萝卜丝一份+牛肉一份+牛肠一份)


3—4人套餐套餐

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原价:188元,套餐价:158元(套餐包括生米粥水汤底+萝卜丝一份+牛肉一份+牛红一份+牛杂一份+牛肉丸一份)


5—6人套餐套餐

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原价:288元,套餐价:238元(套餐包括生米粥水汤底+萝卜丝一份+牛肉一份+牛红一份+牛柏叶一份+牛肉丸一份+牛肠一份+杂菜一份)


7—8人套餐套餐

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原价:388元,套餐价:328元(套餐包括生米粥水汤底+萝卜丝一份+牛肉一份+肥牛一份+牛红一份+牛柏叶一份+牛肉丸一份+牛肠一份+牛肚一份+玉米一份+杂菜一份)


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这家店是“撩胃狂魔”!

除了夏日清凉火锅外,

这里还有很多“撩胃菜式”!

最适合无牛不欢的你们~


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秘制牛骨汤


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份量超足的秘制牛骨汤,满满都是牛骨头,牛骨浓香有嚼劲,汤底醇厚,好吃到根本停不下来!


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汤底还可以用来涮很多吃的,秘制汤底搭配上等食材,怎么吃都是鲜。

秘制牛骨汤功效:牛骨汤中含有多种对人体有营养、滋补、保健功能的物质,具有添骨髓、增血液、固肾、延年益寿、养生补气,壮腰骨止夜尿的保健功效;男人喝了精力充沛,女人喝了美容养颜,小孩子喝了还可以增高!


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特色大盘牛杂


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几乎每桌必点的就是这个特色牛杂锅,份量大,用料足,价钱也感动人!


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牛肉炒饭


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可以让人黯然销魂的牛肉炒饭,每一口都能咀嚼到牛肉,米饭粒粒分明,甘香干爽,好吃到哭泣!


 超接地气的环境!

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金品牛餐馆

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金品牛餐馆是一家具有汕头风味特点和自制特色新鲜大牛骨汤底作为合二为一的传统新型餐馆,环境干净卫生,价格实惠。


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【地址】

佛山市高明明城盈富馨园

2座18号商铺金品牛餐馆


【电话】

0757-88832663


微信公众号

金品牛餐馆

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【觅食地图】

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