【朱爷魔法酱汁】佛山有一个传承了100年的味道

折花载酒少年事折花载酒少年事 文化底蕴 2018-10-14 58587 1

做一件事,如果能坚持100年

是多么的可怕

做一个企业,如果能做100年

是那么的令人敬畏


没错

TA,做了100多年

开始在一个还是清朝的年代

想想都觉得惊人和不可思议

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而今晚,

这件100高寿的“文物”

却被“玩坏”了【朱爷魔法酱汁】佛山有一个传承了100年的味道 【朱爷魔法酱汁】佛山有一个传承了100年的味道 文化底蕴 第2张


『浓缩超100年精华的酱油』

味道

香醇、回甘、鲜美

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01

朱爷魔法酱汁 创于1891

中国酱油的制造,早期是一种家事艺术与秘密,所以酿造技术往往是由子孙代代相传或由一派的师傅传授下去,简单来说这是门隐秘的“必杀技”啊~~

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传说,有一个酱汁秘方一直传承于朱家,它始创于1891年,时至今日我觉得幸运的是,朱爷酱汁秘方没有失传,反而被好好的传承下来,更有机会让我们尝到100多年前的味道。

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★ 关于酱汁的小故事

朱爷的奶奶是清末的格格,爷爷是台山人,年轻去北京读书的时候,认识了旁边信义女中的奶奶。

后因战乱几经辗转,来到佛山定居,奶奶总对北京老家的“京都排骨”十分想念,爷爷就按照宫廷流传出来的配方,调配成酱汁煮排骨给奶奶和家里人吃,这样便有了朱爷酱汁的雏形~~


头道原汁,闻香识味

无色素,无防腐剂,无转基因大豆

朱爷酱汁


02

厨房魔术师 一秒变大厨

 ---论朱爷酱油如何称霸调味界

酱汁无疑是做菜的万能小帮手,无论是什么食材,都能配上酱汁。好的酱汁,一入口就会有感觉,就算只有白饭一碗,也能吃得津津有味

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朱爷魔法酱汁,就是厨房的隐藏MVP,小白也能15分钟做好一顿饭,不要亏欠自己的胃。

不需要复杂的厨具,不需要高端的食材,更不需要你身怀绝技,一瓶朱爷魔法酱汁,令你爱上做菜。


看看朋友圈是怎么说的

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不用半小时就能出锅的朱爷,没有繁琐步骤的金牌叉烧,你爱的那道菜,加上朱爷魔法酱汁,分分钟由“黑暗料理”变成“星级菜品”。

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光盘是最好的称赞

“地狱厨神”再见

朱爷酱汁



朱爷魔法酱汁

Grandpa Jo | MAGIC SAUCE

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